Abstrait
Micronutriments et fonction immunitaire : le lien entre nutrition et résistance aux maladies
Yaming Li
Les micronutriments, comme les vitamines et les minéraux, jouent un rôle dans la fonction immunitaire et dans le lien entre nutrition et résistance aux maladies. Les micronutriments servent de cofacteurs et de modulateurs pour les cellules immunitaires et les voies de signalisation, et les carences en ces nutriments peuvent altérer la fonction immunitaire et augmenter la sensibilité aux infections et aux maladies chroniques. Un apport adéquat en micronutriments est essentiel pour soutenir un système immunitaire sain, et une supplémentation en micronutriments peut être bénéfique pour les personnes dont la fonction immunitaire est compromise. Les implications des micronutriments dans la prévention et le traitement des maladies sont également abordées. Comprendre le lien entre nutrition et fonction immunitaire est essentiel pour promouvoir une santé et un bien-être optimaux