Abstrait

Fibres et gestion du poids : comment un régime riche en fibres peut aider à perdre du poids et à le maintenir

Julie Smith

Les fibres sont un type de glucides qui ne sont pas digérés par le corps et qui passent plutôt par le système digestif relativement intacts. Bien que les fibres ne soient pas une source d’énergie, elles jouent un rôle important dans la gestion du poids. Un régime alimentaire riche en fibres peut aider à perdre du poids et à le maintenir en favorisant la sensation de satiété, en réduisant l’apport calorique et en améliorant la santé métabolique globale. Des études ont montré que les personnes qui consomment une alimentation riche en fibres ont tendance à avoir un poids corporel, un indice de masse corporelle (IMC) et un tour de taille inférieurs à ceux qui consomment une alimentation pauvre en fibres. Cela est dû au fait que les fibres prennent de la place dans l’estomac, favorisant la sensation de satiété et réduisant la quantité globale de nourriture consommée. De plus, les fibres ralentissent l’absorption des glucides, ce qui peut aider à stabiliser la glycémie et à réduire les envies d’aliments sucrés et riches en calories. Une autre façon dont les fibres peuvent aider à la gestion du poids est d’améliorer la santé métabolique. Il a été démontré que les fibres réduisent les niveaux d’inflammation dans le corps, ce qui peut contribuer au développement de la résistance à l’insuline et d’autres troubles métaboliques. En réduisant l’inflammation, les fibres peuvent améliorer la sensibilité à l’insuline et favoriser la capacité du corps à brûler les graisses pour produire de l’énergie.