Abstrait

Effets de la supplémentation en glutamine sur la composition corporelle, l'apport alimentaire et le métabolisme énergétique chez des souris nourries avec des aliments riches en graisses.

Sandrina Bervini1,2, Louise Purtell3, Julia Aepler1, Yue Qi1*, Lesley V. Campbell3,4, Herbert Herzog1* ,

améliorer la récupération après une intervention chirurgicale ou un traumatisme. Il a également été signalé comme ayant des effets bénéfiques sur le contrôle glycémique chez les patients diabétiques, tandis que des études sur des rongeurs suggèrent qu'il peut réduire le poids corporel et diminuer l'hyperglycémie. Objectif : La présente étude visait à examiner les effets d'une supplémentation quotidienne en glutamine dans un régime riche en graisses et à l'évaluer dans un modèle de souris avec un comportement alimentaire anormal : la souris knockout Snord116. Méthodes de recherche : Des souris mâles adultes C57BL/6 et des souris avec une délétion du groupe de gènes Snord116 (impliqué dans le syndrome de Prader-Willi) ont eu accès ad libitum à un régime alimentaire riche en graisses pendant 12 semaines. Les souris des deux génotypes ont été assignées aléatoirement au groupe de traitement ou au groupe sans traitement. Les animaux ont reçu un supplément de glutamine dans l'alimentation (40 mg/g HFD). Le poids corporel a été surveillé chaque semaine. L'apport alimentaire spontané et induit par le jeûne, la tolérance au glucose et la sensibilité à l'insuline, la dépense énergétique et la composition corporelle ont été évalués entre 14 et 18 semaines d'âge. Résultats : Le traitement à la glutamine n'a pas atténué le développement de l'obésité induite par le régime alimentaire riche en graisses, ni chez les souris WT ni chez les souris Snord116 knockout, les groupes traités et non traités au sein des génotypes prenant du poids à un rythme similaire pendant la période de surveillance. Il n'y avait également aucune différence entre les groupes traités au sein des génotypes en termes d'apport alimentaire, de tolérance au glucose, de tolérance à l'insuline, de dépense énergétique ou d'adiposité. Conclusion : Nos résultats n'ont pas trouvé de preuve qui soutiendrait les effets métaboliques bénéfiques de la glutamine lorsqu'elle est administrée quotidiennement, que ce soit chez les souris WT ou Snord116 knockout nourries avec un régime alimentaire riche en graisses.